Kerstmenu Pallas Athene 2018

€ 37,50

Voorgerechten
Halloumi kaas
Torentje van traditionele kaas uit Cyprus met gegrilde groentes*,
oesterzwam (paddestoel), verse kruiden en balsamico-saus.
*: aubergine, courgette, paprika
~
Kalamari in basilicum pesto op een bedje van venkelpuree.

Hoofdgerechten
Rib Eye van de grill (250 gram)
met zoete aardappelpuree, bosvruchtensaus en feestelijke wintersalade.
~
Fileto bakaliaros frikase
Gekookte kabeljauwfilet met verse sla, gekookte selderij, ui,
peterselie, dille en witte citroensaus.

Nagerechten
Warme chocolade-soufflé met vanille-ijs en bosvruchten.
~
Fris citroentaartje met slagroom en verse munt.



U geniet van dit feestelijke drie gangen kerstmenu voor €37,50 per persoon.
Reserveren via: +31(0)334611310 of via info@pallasathene.nl